導讀糯米提前浸泡3-5個小時把藕削皮洗凈，在藕節的1/8處切開（切下小的那塊藕要留下做蓋），用筷子協助把糯米灌到7/8節的藕里，下面我們就來聊聊關于糯米蒸藕如何....

糯米提前浸泡3-5個小時 把藕削皮洗凈，在藕節的1/8處切開（切下小的那塊藕要留下做蓋），用筷子協助把糯米灌到7/8節的藕里 ，下面我們就來聊聊關于糯米蒸藕如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

糯米蒸藕如何做

糯米提前浸泡3-5個小時。

把藕削皮洗凈，在藕節的1/8處切開（切下小的那塊藕要留下做蓋），用筷子協助把糯米灌到7/8節的藕里。

糯米灌滿后，用牙簽把藕蓋和藕身固定住。

鍋里放水，倒入白砂糖和冰糖，然后把藕放進去煮。（冰糖有降火的功效，嫌麻煩只放白砂糖也可以的）。

煮熟后撈出切片裝盤，放旁備用。火上放炒鍋，放砂糖和蜂蜜，熬成汁。（一定要不停的攪拌，不然容易糊鍋）。

往裝好盤的藕片上澆上汁就可以開動啦！