導讀香辣蝦有配菜，可以根據自己的口味搭配，例如青筍、藕片之類都可以，今天用蘑菇、菜花，將蔬菜煮至七八成熟，撈出備用，我來為大家科普一下關于如何做香辣蝦最好吃?以....

香辣蝦有配菜，可以根據自己的口味搭配，例如青筍、藕片之類都可以，今天用蘑菇、菜花，將蔬菜煮至七八成熟，撈出備用 ，我來為大家科普一下關于如何做香辣蝦最好吃?以下內容希望對你有幫助!

如何做香辣蝦最好吃

香辣蝦有配菜，可以根據自己的口味搭配，例如青筍、藕片之類都可以，今天用蘑菇、菜花，將蔬菜煮至七八成熟，撈出備用。

將海白蝦的須子剪掉，把里面的蝦線去干凈。

起鍋燒油，油溫六成放入蝦，炸至六成熟，撈出備用。

鍋燒熱，放入菜籽油、辣椒、姜末、蒜末、豆瓣醬，炒香。

加入啤酒，再把蝦放進去，小火收汁。

放入少許雞精、鹽、雞粉、白糖調味。

放入少許蒸魚豉油提鮮。

燒制兩分鐘，換小火收汁，裝盤，讓它盡可能在火上燒一下，這樣下面的蔬菜澆汁后會更入味。

澆入料汁，撒入少許芝麻，放點蔥花點綴一下，香辣蝦制作完成。