導讀材料：萵筍1根，火腿2片，蒜2瓣，姜2片，鹽，生抽，糖，我來為大家科普一下關于萵筍炒火腿的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!萵筍炒火腿的做法材料....

材料：萵筍1根，火腿2片，蒜2瓣，姜2片，鹽，生抽，糖，我來為大家科普一下關于萵筍炒火腿的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

萵筍炒火腿的做法

材料：萵筍1根，火腿2片，蒜2瓣，姜2片，鹽，生抽，糖。

萵筍洗凈，去皮，切成排骨片，火腿切絲，蒜切片，姜切絲，備用。

鍋內(nèi)倒入少許油，稍熱，放入蒜片、姜絲爆香，放入火腿絲，翻炒，變色后放入萵筍片，倒入少許生抽、鹽和糖，翻炒至萵筍斷生，即可出鍋。