導讀主料：萵筍500克調料：色拉油30克，鹽6克，味精3克，醋3克，辣椒(紅，尖，干)10克，姜5克，胡麻油10克，下面我們就來聊聊關于萵筍炒辣椒的做法是什么?....

主料：萵筍500克調料：色拉油30克，鹽6克，味精3克，醋3克，辣椒(紅，尖，干)10克，姜5克，胡麻油10克，下面我們就來聊聊關于萵筍炒辣椒的做法是什么?接下來我們就一起去了解一下吧!

萵筍炒辣椒的做法是什么

主料：萵筍500克。調料：色拉油30克，鹽6克，味精3克，醋3克，辣椒(紅，尖，干)10克，姜5克，胡麻油10克。

將萵筍頭削皮，切成5厘米長的粗絲；

干辣椒切絲、姜切絲；

鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱后放入干椒絲、姜絲煸香，再放入萵筍絲、精鹽、味精、醋炒拌均勻，淋花椒油，出鍋裝盤即可。