導讀主料：意大利面500克輔料:西蘭花60克、番茄85克、洋蔥50克、番茄醬2勺、蔥適量、鹽適量.，我來為大家科普一下關于素炒意大利面?以下內容希望對你有幫助!....

主料：意大利面500克 輔料:西蘭花60克、番茄85克、洋蔥50克、番茄醬2勺、蔥適量、鹽適量. ，我來為大家科普一下關于素炒意大利面?以下內容希望對你有幫助!

素炒意大利面

主料：意大利面500克。

輔料:西蘭花60克、番茄85克、洋蔥50克、番茄醬2勺、蔥適量、鹽適量.

準備食材，意大利面，西蘭花，番茄，洋蔥，番茄調味醬。

先將意大利面放在水中煮熟，意大利面難熟，煮的時間長一點，倒入少許橄欖油，防黏。

番茄切十字，放到滾水中十秒左右，撈出輕松去掉外皮。

將番茄切片，洋蔥切片備用。

西蘭花摘小朵，鍋中放水燒開，放入西蘭花綽水，七分熟即可。

鍋中倒入適量油燒熱。

蔥花爆香，放入番茄，洋蔥，西蘭花，所有的蔬菜一起翻炒兩分鐘。

接著倒入煮熟的意大利面一起翻炒。

加入兩勺番茄調味醬和適量鹽調味。

翻炒均勻即可出鍋，裝盤食用。