導(dǎo)讀砂鍋長豆角怎么做好吃：大蒜拍下切成大塊，肉切成肉末，接下來我們就來聊聊關(guān)于砂鍋長豆角怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!砂鍋長豆角怎么做好吃砂....

砂鍋長豆角怎么做好吃：大蒜拍下切成大塊，肉切成肉末，接下來我們就來聊聊關(guān)于砂鍋長豆角怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

砂鍋長豆角怎么做好吃

砂鍋長豆角怎么做好吃：

大蒜拍下切成大塊，肉切成肉末。

豆角用鹽水泡15-20分鐘，這樣可以把里面多余的水分放出來。

焯豆角，熱水燒開加入少許鹽和幾滴醋、幾滴油，然后再放入豆角，大概20秒左右撈出。然后迅速過涼水，就能讓豆角保持鮮綠的顏色。

熱鍋放豬油，加入大蒜，慢火炒香加入肉末、少許泡椒，鹽翻炒下加入豆角開大火。加入酒，快速翻炒。等豆角熟了就可以大火收汁，調(diào)味即可。