番石榴白心和紅心各有各的好處。番石榴是一種熱帶水果，果肉柔軟多汁，口感清甜，根據品種不同，番石榴有球形、橢圓形、卵圓形、洋梨形等，果皮顏色有綠色、紅色、黃色之分，而果肉也有白色、紅色、黃色的不同，市面上比較常見的就是紅心與白心這兩種，它們的營養成分是一樣的，營養價值都很高，所以無法進行比較，不能說哪種更好。