洋蔥出芽可以吃么
發(fā)布時(shí)間:2025-10-26閱讀(2)
1、洋蔥出芽可以吃,洋蔥出現(xiàn)發(fā)芽長(zhǎng)芽情況時(shí),營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)轉(zhuǎn)移到發(fā)芽部分,會(huì)使洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),因此,發(fā)芽的洋蔥可以繼續(xù)食用,只是口感較差。2、洋蔥。百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大,近球狀;紙質(zhì)至薄革質(zhì),內(nèi)皮肥厚,肉質(zhì),葉片圓筒狀,中空,中部以下最粗,向上漸狹,比花葶短,花葶粗壯,高可達(dá)1米,傘形花序球狀,具多而密集的花;花粉白色;花被片具綠色中脈,矩圓狀卵形,花絲等長(zhǎng),子房近球狀,腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴;5~7月開花結(jié)果。3、原產(chǎn)亞洲西部,中國(guó)內(nèi)外均廣泛栽培。是中國(guó)主栽蔬菜之一。中國(guó)的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地。