可以。螃蟹中的主要成分是水分、蛋白質、脂肪酸、碳水化合物、維生素和礦物質等，都是性質比較穩定的成分，不會因為冷凍而出現什么大的性質改變，不管是新鮮螃蟹還是熟螃蟹冷凍后是能吃的。螃蟹冷凍3個月后能吃嗎：螃蟹冷凍3個月沒有變質可以食用。螃蟹冷凍3個月一般不會出現什么質量問題，但是有時候本身冰箱細菌較多或者是拿出來解凍之后又復凍，細菌大量滋生，出現了霉味、酸味、腐爛味等不適的味道，表面還有霉菌等，就不能食用了。