15-30天。石榴保存時間長短與保存方式、石榴成熟程度相關。將石榴放在陰涼、干燥、通風處保存，短的能保存15天，最長能保存1個月左右。放入冰箱至少能保存2-3周，長的保質期長達2個月左右。如果石榴皮開始變得干燥的時候，要盡快食用，以免石榴變質腐爛。