鯉魚指“亞洲鯉魚科”，常見的有鰱魚、青魚和鳙魚，沒有天敵。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高，多與草魚、鯉魚混養。其肉質鮮嫩，營養豐富，是較宜養殖的優良魚種之一。為我國主要的淡水養殖魚類之一，分布在全國各大水系。