純高粱酒有金門高粱酒、江小白、珍品高粱液、廈門高粱酒、吉林高粱酒、木臺天香酒等品牌。1、金門高粱酒：金門酒廠所生產的產品包括金門高粱酒、58度金門高粱酒、38度金門高粱酒、28度金門高粱酒、紀念系列金門高粱酒。2、江小白：江小白是江小白酒業推出的一款單純高粱酒，他們以創意吸引消費者，以品質口感留住消費者。采用單一高粱小曲酒的釀造工藝，工藝標準化，品質穩定。3、珍品高粱液：拳頭產品“珍品高粱液”是高粱酒的典型代表，采用優質高粱為釀造原料，經陳年老窖發酵，長年陳釀，經過一整套科學、獨特、完整、嚴謹的浸泡蒸煮、糖化發酵、蒸餾貯存的工藝釀制而成。4、廈門高粱酒：采用優質的高粱與大麥為原料經長達100多天的發酵周期，經過幾次蒸餾，然后蒸餾后的原酒注入大酒池儲藏，一年之后轉換到酒缸放在十幾米以下低溫地窖儲藏幾年或幾十年之久。5、吉林高粱酒：釀造源自于金代，興于清宮廷。相傳吉林高粱酒原是金國宰相完顏希尹家族用酒，當時稱相府酒。6、木臺天香酒：貴州醬香型白酒，是53度高粱酒純糧食坤沙老酒。