不可以。這兩種機(jī)器原理大致相同，但其構(gòu)造不同。榨汁機(jī)可以榨很多東西，肉、辣椒、蔬菜、水果，也可榨豆?jié){，但榨完后得自己加熱，沒有豆?jié){機(jī)榨出來的味道地道。豆?jié){機(jī)有加熱的功能，榨汁機(jī)沒有。豆?jié){機(jī)還需加水才能攪拌，不能當(dāng)榨汁機(jī)用。豆?jié){機(jī)：豆?jié){機(jī)，采用微電腦控制，實現(xiàn)預(yù)熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化，特別是由于增設(shè)了“文火熬煮”處理程序，使豆?jié){營養(yǎng)更加豐富，口感更加香澤。隨著對健康的重視逐漸加強(qiáng)，為了干凈衛(wèi)生，很多家庭紛紛選擇自制豆?jié){，從而拉動家用微電腦全自動豆?jié){機(jī)市場。豆?jié){具有極高的營養(yǎng)價值，是一種非常理想的健康食品。據(jù)專家介紹，在豆?jié){里含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無論成年人、老年人和兒童，只要堅持飲用，對于提高體質(zhì)、免疫力、預(yù)防和治療病癥，都大有益處。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。