花蓋梨是秋子梨。分布于朝鮮、亞洲東北部和中國(guó)等地，果實(shí)酸甜可口，肉軟多汁，有香味，可做果醬、果酒、果糕、果脯及罐頭等。秋子梨含有鞣酸、蘋果酸、維生素B2、天門冬素、維生素B1、鉀、纖維素等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。