鱷魚是國家一級保護動物，我國特產的揚子鱷（亦稱中華鱷）被列為國家一級野生保護動物。鱷魚屬于瀕危野生保護動物，被國際上列為I類保護的瀕危野生動植物。鱷魚為肉食性卵生脊椎類爬行動物，是兩億多年前與恐龍同時代的最古老爬行動物。鱷魚因強盛的生命力而生存和繁衍，成為地球上最古老的生物“活化石”之一。