羊騷味和羊膻味都可以，但兩者有所區別。羊騷味是指羊在撒尿時發出的氣味，是騷臭味，因此被稱為羊騷味。而羊膻味是指羊宰殺后羊肉的氣味，這是羊肉的特點，尤其是山羊的肉氣味更重一些。這種氣味與騷味有著明顯的區別，它沒有騷臭味，沒有揮發性的氣味。