1、食材：熏馬腸、洋蔥、青辣椒、辣皮子、花椒粒、醬油、植物油、雞精。2、把熏馬腸泡泡洗凈，用蒸鍋蒸熟。3、馬腸切片。4、洋蔥去外皮切片，辣皮子泡泡洗凈切段。5、螺絲椒洗凈切段。6、熱鍋涼油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。7、加洋蔥塊。8、馬腸片翻炒均勻。9、加辣椒塊。10、醬油一起翻炒。11、加雞精翻炒均勻嘗味出鍋。