蔥花少量、生抽適量、白糖適量、鹽適量、食用油適量、牛肉或者五花肉、青蘿卜。1、牛肉或者豬肉切成絲備用，青蘿卜切絲備用。2、鍋中倒入適量的油，燒至八成熱，放入肉絲翻炒至肉變色。3、放入蔥段或者蔥花，倒入蘿卜絲，翻炒至蘿卜出水斷生。4、放入一勺鹽加適量生抽，翻炒出鍋。