1、將白果里面的夾雜的大片樹葉等雜物去掉，然后戴上橡膠手套用手一捏，即可去掉白果的表皮。2、將去皮的白果倒入桶中，加入沒過白果的清水反復(fù)搓洗。3、再用笊籬反復(fù)撈取水中的白果皮，即可得到干凈的白果。