主料：豌豆200克、豬肉60克、玉米粒60克、胡蘿卜40克、花生仁（油炸）40克。輔料：油2勺、鹽2勺、料酒1勺、蠔油2勺。準備食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。胡蘿卜切丁，豬肉切丁用料酒、鹽、蠔油腌一會。起油鍋煸炒肉丁。等肉丁變色后放入胡蘿卜煸炒一會。再放入豌豆、玉米粒，放鹽翻炒。放入花生米。放點蠔油翻炒均勻即可。 烹飪技巧：花生米后面放，保持脆感。