葡萄干有硫磺熏的。硫磺熏過的葡萄手感比較硬，而正常的葡萄干軟硬適中，純天然的葡萄干的顏色是綠中帶黃的，如果顏色有點發亮，則多為硫磺熏蒸過。還可以把葡萄干放到水杯里，倒入適量的清水，如果發現葡萄干的顏色明顯變暗，或者是有脫色的現象，則多為硫磺熏蒸過，不建議食用。