用料：紅鯉米粉2塊、西紅柿半個、油菜1棵、紅腸半根、油適量、香辣醬1勺。1、準備好食材。2、鍋內加入適量清水，將米粉煮熟。3、將食材切成小塊。4、煮熟的米粉在涼開水中浸泡。5、鍋內放入油，加入蔥花炒香。6、加入紅腸丁炒香。7、加入西紅柿丁翻炒。8、加入青菜煸炒。9、加入一勺香辣醬。10、撈出米粉放入，翻炒均勻即可。