用料：果條、雞蛋、五花肉、韭菜、醬油、開水、鹽、雞精。做法：1、在半碗開水中加入適量鹽、醬油，調成醬油水備用。2、在鍋中加入適量油，燒熱后將果條均勻攤在鍋中。3、備平底鍋，將加入少許鹽巴的蛋液攤成蛋碎，將五花肉入鍋翻炒并加入少許醬油入味，韭菜切斷備用。4、步驟2中待1分鐘左右淋上步驟1中的醬油水，切勿翻炒，直接蓋上鍋蓋。5、聞到果條微微焦香味時輕輕將果條翻面后加入步驟三中的材料，此時要淋少許油在韭菜上，稍加翻炒后即可。