炒薏米可以煲豬腱肉吃，做法：1、準備材料：雞蛋花5克、槐花3克、木棉花20克、炒薏米30克、白扁豆30克、豬腱肉500克、陳皮5克、姜片適量。2、雞蛋花、槐花、木棉花和陳皮浸泡片刻，沖洗干凈。3、熱鍋不放油，放入炒薏米和扁豆炒出香味。4、豬腱肉冷水下鍋煮出血沫。5、煮好的豬腱肉清洗干凈。6、所有材料放入湯鍋，加入2000克水，大火煮開后轉小火煮1.5小時，放鹽調味即可。