放入冰箱冷藏室保存即可。月餅具備很多糖分、油脂。保存月餅時，要選擇通風、陰涼、低溫的場所。大部分月餅水分大、皮軟、易變質，所以將月餅連帶保鮮盒一起放入冰箱冷藏室，口味可以得到保證。月餅一般有軟硬兩種狀態的餅餡，含水分較多的是軟餅餡，最多只能保存7至10天左右，但是硬餡月餅則可保存1個月左右。