芋圓甜品的做法有很多種，以下是其中幾種常見的做法：

1. 芋圓湯
材料：芋頭、糯米粉、白糖、水
做法：
1）將芋頭去皮切成小塊，蒸熟；
2）將蒸熟的芋頭壓成泥狀；
3）將糯米粉倒入碗中，慢慢加入開水攪拌成面團，揉至光滑；
4）將面團搟成長條狀，剪成小塊；
5）將芋泥包入小塊的糯米面團中，搓成圓形；
6）將芋圓放入開水中煮熟，待芋圓浮起即可撈出；
7）將芋圓放入碗中，加入熱水和適量的白糖，即可食用。

2. 芋圓糖水
材料：芋頭、糯米粉、紅豆、椰漿、冰糖、水
做法：
1）將芋頭去皮切成小塊，蒸熟并壓成泥狀；
2）將糯米粉倒入碗中，慢慢加入開水攪拌成面團，揉至光滑；
3）將面團搟成長條狀，剪成小塊；
4）將芋泥包入小塊的糯米面團中，搓成圓形；
5）將芋圓放入沸水中煮熟，待芋圓浮起即可撈出備用；
6）將紅豆加入水中煮爛備用；
7）將椰漿、冰糖和水一起煮開，待冰糖溶化后，加入芋圓和紅豆，煮熟即可食用。

3. 芋圓布丁
材料：芋頭、糯米粉、牛奶、明膠粉、白糖、水
做法：
1）將芋頭去皮切成小塊，蒸熟并壓成泥狀；
2）將糯米粉倒入碗中，慢慢加入開水攪拌成面團，揉至光滑；
3）將面團搟成長條狀，剪成小塊；
4）將芋泥包入小塊的糯米面團中，搓成圓形；
5）將芋圓放入沸水中煮熟，待芋圓浮起即可撈出備用；
6）將牛奶倒入鍋中加熱，放入白糖溶化；
7）將明膠粉加入適量的水中攪拌溶解，加入牛奶中繼續攪拌；
8）將芋圓放入布丁模具中，倒入牛奶糖液，放入冰箱冷卻凝固，即可脫模食用。

以上是幾種常見的芋圓甜品做法，你可以根據個人喜好選擇其中一種嘗試制作。