牛奶就是我們生活中的常見飲品了，它含有豐富的營養(yǎng)成分，如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等，對人體的生長發(fā)育、免疫力提升以及骨骼健康都有著至關(guān)重要的作用。我們都知道，牛奶的保質(zhì)期非常重要，一旦過期，牛奶中的營養(yǎng)成分就會降低，而且還容易滋生有害細(xì)菌，飲用后可能引發(fā)食物中毒，給人體健康帶來威脅。要是我們自己買回家的牛奶過期了，那么我們就會選擇扔掉，或是給家里的寵物食用。但要是超市里的牛奶面臨過期了又該如何處理呢？其實(shí)大多數(shù)超市在處理這些臨過期的牛奶時都會采用三種方式！

第一種：打折出售。

我們來到超市可以看到，貨架上的牛奶種類是非常多的。在銷售的過程中，難免就會出現(xiàn)臨過期的牛奶，對于這些牛奶，扔掉就是不可能的了，所以超市為了吸引消費(fèi)者購買，就會對臨過期牛奶采取大幅度的折扣策略。比如我們常常會看到一些整箱的牛奶，平時都要賣七、八十的，但促銷的時候可能只要四、五十塊錢，甚至還會有買一送一、買二送一之類的捆綁銷售活動，這些活動就能吸引更多價格敏感型的消費(fèi)者，增加客流量，從而有助于快速清理庫存，減少過期牛奶帶來的損失。

第二種：轉(zhuǎn)賣其他商家。

對于一些庫存量較大的超市來說，僅靠打折促銷和捆綁銷售可能無法完全消化臨過期牛奶。這個時候，超市就會選擇將這些牛奶低價轉(zhuǎn)售給其他商家，比如一些專門低價售賣臨期食品的店；路邊低價售賣牛奶的小攤小販；再或者一些蛋糕店、酸奶店、奶茶店等需要牛奶的店鋪，這些牛奶只是臨期，并沒有真正過期，售賣給這些店鋪，它們制作成的食品立馬就能銷售掉的，這樣也就等于牛奶在還沒有過期的時候就已經(jīng)制作成其它食品售賣掉了。

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第三種：免費(fèi)給顧客喝。

平常不管是逛超市的鮮奶區(qū)，還是路邊售賣牛奶的小攤販，我們經(jīng)常都會看到有工作人員拿個小杯子，引導(dǎo)顧客前來品嘗。當(dāng)顧客品嘗后，覺得味道還不錯的，便會購買上一點(diǎn)。其實(shí)這個也就是打廣告，提高人們的購買欲望。或許很多朋友不知道的是，這些倒給顧客品嘗的飲品很可能就是即將過期的，他們以這種形式讓顧客品嘗，并了解它的品牌，也算是將臨過期產(chǎn)品發(fā)揮重要作用了。

第四種：回收。

可能到最后，仍然會有一些沒有被銷售掉的臨期牛奶，最后就已經(jīng)過期了。對于這些過期的牛奶扔掉是不可能的，也有些朋友認(rèn)為商家會回收回去，然后重新貼上新日期再銷售。其實(shí)這一點(diǎn)大家完全不用擔(dān)心，并不會有此類事情發(fā)生，如果出現(xiàn)這樣的情況，肯定會受到查處。而且后續(xù)消費(fèi)者喝出了問題，那么對它的品牌損失遠(yuǎn)遠(yuǎn)比丟掉更大。可能很多朋友會好奇，那牛奶過期了他們會怎么處理呢？事實(shí)上，這個過期牛奶可以處理給一些畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶使用。比如一些養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)狗之類的，他們就可以將這些過期牛奶回收用來喂養(yǎng)動物。雖然過期牛奶中的營養(yǎng)會大打折扣，但對于動物來說，仍然比一般的食物更有營養(yǎng)。如果今天的文章對您有幫助，那就點(diǎn)一個關(guān)注，點(diǎn)一個贊，感謝您的支持。