大家常常說(shuō)，吃豬肝可以補(bǔ)血，豬肝確實(shí)富含鐵質(zhì)，有助于補(bǔ)充身體所需的血液元素。然而，今天我要介紹的這種食材，它的補(bǔ)血效果更勝一籌，只需吃上一斤，效果就勝過(guò)十斤的豬肝。它就是我們常說(shuō)的——黑芝麻。

黑芝麻，這看似普通的小小黑色種子，實(shí)則蘊(yùn)藏著巨大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它被譽(yù)為天然的“造血王”，富含鐵、鈣、磷等多種礦物質(zhì)，還包含大量的不飽和脂肪酸和維生素E，對(duì)于補(bǔ)血養(yǎng)氣、滋養(yǎng)肝腎有著極好的效果。常吃黑芝麻，不僅能讓你的氣血雙補(bǔ)，更能讓你精氣神十足，煥發(fā)青春活力。

接下來(lái)，我將為大家介紹兩種黑芝麻的做法，簡(jiǎn)單易做，美味可口，讓你輕松享受黑芝麻帶來(lái)的健康益處。

一、黑芝麻糊

黑芝麻糊，香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多人喜愛(ài)的早餐選擇。下面，就讓我們來(lái)看看如何制作一碗美味的黑芝麻糊吧。

所需材料：

• 黑芝麻 200克

• 糯米 100克

• 冰糖 適量

• 清水 適量

做法步驟：

小貼士：

• 炒制黑芝麻和糯米時(shí)，火候一定要小，以免炒焦影響口感。

• 煮制黑芝麻糊時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整冰糖的用量，喜歡甜的可以多放一些，反之則可以少放。(www.Ws46.com)

二、黑芝麻湯圓

黑芝麻湯圓，是很多人喜愛(ài)的傳統(tǒng)小吃。外皮軟糯，內(nèi)餡香甜，既美味又營(yíng)養(yǎng)。下面，就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)如何制作黑芝麻湯圓吧。

所需材料：

• 黑芝麻 150克

• 白糖 100克

• 豬油（或植物油） 80克

• 水磨糯米粉 500克

• 清水 適量

做法步驟：

小貼士：

• 包湯圓時(shí)，餡料不宜過(guò)多，以免煮制過(guò)程中湯圓破裂。

• 煮湯圓時(shí)，水一定要燒開(kāi)后再放入湯圓，這樣可以避免湯圓粘在一起。

黑芝麻，這個(gè)天然的“造血王”，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且做法多樣。無(wú)論是香甜的黑芝麻糊，還是美味的黑芝麻湯圓，都能讓你在享受美食的同時(shí)，補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，讓你氣血雙補(bǔ)，精氣神十足。快來(lái)試試吧！