當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>半碗玉米面,半碗面粉,手不沾面,比油條好吃又簡(jiǎn)單,家常的味道
發(fā)布時(shí)間:2025-10-26閱讀(2)
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在尋常人家的廚房里,往往隱藏著許多簡(jiǎn)單卻美味的秘密。今天,我要和大家分享一道家常美食,它僅需半碗玉米面和半碗面粉,手不沾面,便能輕松制作。這道美食不僅比油條更加美味,還充滿了家常的溫馨與甜蜜。它的獨(dú)特之處在于將粗糧與細(xì)糧完美結(jié)合,既保留了玉米面的香甜口感,又融入了面粉的細(xì)膩柔滑。無(wú)需繁瑣的步驟,簡(jiǎn)單幾步,便能品嘗到這份家常的味道,讓人回味無(wú)窮。讓我們一起走進(jìn)這道美食的世界,感受它帶來(lái)的獨(dú)特魅力吧!
準(zhǔn)備食材: 玉米面、普通面粉、酵母粉、溫水、鹽、黑芝麻、蔥花、五香粉、食用油 具體做法:
1.今天用玉米面和大家分享一個(gè)比油條既簡(jiǎn)單又好吃的早餐做法。首先準(zhǔn)備200克玉米面,加入兩克面粉,然后我們加入四克酵母,溫水350毫升,邊倒邊攪拌,攪成像這種細(xì)膩無(wú)顆粒的面糊狀,蓋上蓋子醒發(fā)30分鐘。
2.然后我們把發(fā)好的面糊中加入3到4克的鹽,再加入一把黑芝麻,當(dāng)然也可以加入蔥花、五香粉等,攪拌均勻備用。
3.起鍋燒油,油溫五成熱,我們先把勺子熱一下,這樣方便面糊脫模,倒入半勺面糊,倒入油中,面糊飄起,我們重復(fù)下一步動(dòng)作,然后把先下鍋的炸至表皮金黃的撈出來(lái)。
4.這樣我們的玉米面小油包就做好了,個(gè)個(gè)松軟細(xì)膩,內(nèi)部一點(diǎn)都不油膩,做法比油條簡(jiǎn)單又好吃。(www.wS46.com) |
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