發(fā)布時(shí)間:2025-10-26閱讀(6)
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今天,我要與大家分享一款只需半個(gè)南瓜、一碗牛奶就能制作的松軟香甜小饅頭。這款南瓜小饅頭,無需繁瑣的發(fā)面過程,一次醒發(fā)即可成型,省時(shí)又省力。 南瓜的香甜與牛奶的醇厚完美結(jié)合,使得每一口都充滿了濃郁的南瓜香和淡淡的奶香。而且,它的口感松軟,讓人回味無窮。更值得一提的是,這款小饅頭深受孩子們的喜愛,每次一出鍋,孩子們都搶著吃。 讓我們一起來制作這款簡(jiǎn)單省時(shí)又美味的南瓜小饅頭吧,讓美味與健康同在,讓家庭更加溫馨和諧。
準(zhǔn)備食材: 南瓜、牛奶、白糖、酵母粉、普通面粉 具體做法:
1.我們準(zhǔn)備200克南瓜,50毫升的牛奶,放入料理機(jī)打成細(xì)膩的南瓜泥,加入10克糖,3克酵母充分?jǐn)嚢杈鶆?,也可以先把這個(gè)南瓜泥用微波爐稍微加熱,這樣面粉餳發(fā)的會(huì)更快。
2.然后分次加入300克左右的面粉,直至把它揉成一個(gè)中等軟硬的光滑面團(tuán)。
3.這一步我們不需要發(fā)面,直接放在案板上繼續(xù)揉搓至光滑,然后搓成長(zhǎng)條,像這樣把它切成小段,盡量把這個(gè)體積做的小一些,這樣孩子吃起來更方便,而且更容易醒發(fā)。
4.放入蒸屜內(nèi),醒發(fā)25到30分鐘,體積明顯變大即可,然后蓋上蓋子,水燒開以后轉(zhuǎn)中火蒸十分鐘,關(guān)火再燜3到5分鐘。
5.這樣我們香甜松軟的南瓜小饅頭就做好啦,孩子非常愛吃,喜歡就趕緊試試吧。 |
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