在春夏之交的季節里，陽光正好，微風不燥，正是孩子們茁壯成長的黃金時期。此時，一道美味又營養的山藥佳肴，無疑成了家長們的心頭好。山藥，這味天然食材，既補腦又健脾，是孩子們成長路上的得力助手。而今天，我要為大家分享的這道山藥做法，更是別具一格。外酥里綿的口感，讓人一嘗難忘，深受孩子們的喜愛。快來跟著我一起，探索這道美味山藥的制作秘訣，讓孩子們在享受美食的同時，也能收獲滿滿的健康與快樂吧！

準備食材：

山藥、餛飩皮、清水、白芝麻、食用油、蜂蜜或白糖

具體做法：

1.首先我們把山藥去皮洗凈，切成小段，然后上鍋蒸熟，蒸好以后我們出鍋稍微晾一下。

2.接下來我們準備一摞餛飩皮，一小碗清水備用，接下來我們把餛飩皮上刷上一層清水，然后把山藥放在餛飩皮像這樣卷起來。

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3.然后我們再把外部的餛飩皮粘上一層清水，裹上一層白芝麻，油溫三成左右，下入山藥段，然后全程小火慢炸，大概炸4到5分鐘左右，表皮金黃酥脆即可出鍋。

4.出鍋以后可以淋上蜂蜜或者撒上白糖，這樣味道更好，山藥這樣做真的非常好吃，外皮香脆，內里綿軟，喜歡就趕緊試試吧。