不用發(fā)面，也能輕松做出讓孩子們愛不釋口的彩色小饅頭！在這個(gè)五彩斑斕的春日，讓我們一起走進(jìn)果蔬的世界，用天然的色彩為餐桌增添一抹清新的風(fēng)情。

這款果蔬彩色小饅頭，不僅色彩誘人，更是健康美味的代表。我們摒棄了傳統(tǒng)的發(fā)面步驟，讓制作過程更加簡(jiǎn)單快捷。而且，我們精選新鮮果蔬汁作為天然色素，讓饅頭在出鍋后依然保持鮮艷的色彩，不僅好看，更讓人放心。

想象一下，當(dāng)一盤色彩繽紛的果蔬小饅頭端上桌，孩子們眼中閃爍的好奇與欣喜。咬一口，綿軟的口感、香甜的滋味，還有果蔬的清新氣息在口中蔓延，讓人回味無窮。這款小饅頭不僅滿足了孩子們的味蕾，更讓他們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，感受到了大自然的饋贈(zèng)。

接下來，就讓我們一起走進(jìn)制作果蔬彩色小饅頭的世界，感受那份來自大自然的色彩與美味吧！

準(zhǔn)備食材：

菠菜、火龍果、酵母粉、普通面粉、溫水

具體做法：

1.今天和大家分享的是一個(gè)彩色小饅頭的做法，這個(gè)是我經(jīng)常給我家孩子做的，因?yàn)轭伾劣炙绍洠院⒆犹貏e愛吃。我今天用的是菠菜汁和火龍果來和面，用溫水把這個(gè)菠菜榨成汁，這樣發(fā)酵的更快，再加入酵母粉，然后把面團(tuán)和成一個(gè)中等偏軟的面團(tuán)就可以。

2.接下來我們用溫水把火龍果榨汁，因?yàn)榛瘕埞锩嬗泻谧眩钥梢陨晕⑦^濾一下再和面，這樣顏色更漂亮。

3.我們今天做的是一次醒發(fā)成型，就是不需要先發(fā)面，直接把揉好的面搓成長(zhǎng)條，切成小段就可以，當(dāng)然也可以發(fā)酵好再做都行，但是這樣做法更節(jié)約時(shí)間。

4.生坯放入蒸籠醒發(fā)20到25分鐘就可以，因?yàn)檫@個(gè)體積比較小，所以特別容易醒發(fā)，體積明顯變大，我們上鍋蒸，大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸六七分鐘就可以。

5.因?yàn)檫@個(gè)饅頭體積小，很容易蒸熟，千萬不要蒸的時(shí)間過長(zhǎng)，時(shí)間長(zhǎng)的話，里面的維生素會(huì)破壞，顏色不好看，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒有了，顏色鮮艷，松軟香甜，喜歡的不妨給孩子試試。