春天，萬物復蘇，生機勃勃，正是養肝的好時節。肝臟作為人體的重要解毒器官，其健康與否直接關系到我們的身體健康。在春天，多吃以下這六樣食物，不僅可以滋養肝臟，還能幫助我們預防疾病，增強免疫力。接下來，就讓我們一起來看看這六樣“強肝王”的做法吧！

一、綠豆湯

綠豆具有清熱解毒、利尿排濕的功效，是春天養肝的好食材。

材料：綠豆適量、冰糖適量、清水適量

做法：

二、枸杞燉雞湯

枸杞具有養肝明目、補腎益精的功效，與雞肉搭配，更能發揮其滋補作用。

材料：雞肉適量、枸杞適量、姜片適量、清水適量、鹽適量

做法：

三、紅棗銀耳羹

紅棗和銀耳都是滋補佳品，具有養肝補血、潤肺養胃的功效。

材料：紅棗適量、銀耳適量、冰糖適量、清水適量

做法：

四、菊花茶

菊花具有清肝明目、降壓降火的功效，是春天養肝的好飲品。

材料：干菊花適量、熱水適量、蜂蜜適量（可選）

做法：

五、菠菜炒豬肝

菠菜富含鐵質和維生素，豬肝則具有養肝明目的作用，兩者搭配，營養豐富。

材料：菠菜適量、豬肝適量、蒜末適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、食用油適量

做法：

六、山藥排骨湯

山藥具有健脾養胃、滋補肝腎的功效，與排骨搭配燉湯，既能滋補身體又能養肝。

材料：山藥適量、排骨適量、姜片適量、清水適量、鹽適量

做法：

春天養肝，不妨多吃這六樣食物。它們不僅美味可口，而且具有很好的養肝效果。只要我們在日常生活中多加注意，合理搭配飲食，就能輕松養護肝臟，遠離疾病。早知早受益，讓我們一起行動起來吧！