<span class="answer">導讀</span>作者：宋啊啊啊啊啊啊啊超用料雞磕頭半件粉絲一斤至兩斤左右洋蔥150克蒜子100克辣椒絲50克料酒一瓶生抽30克老抽15克鹽5克雞精15克味精20克白糖25克....<p><img alt="干嘣雞的做法（紅燒雞骨）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>作者：宋啊啊啊啊啊啊啊超</p><p><strong>用料</strong></p><p>雞磕頭 半件</p><p>粉絲 一斤至兩斤左右</p><p>洋蔥 150克</p><p>蒜子 100克</p><p>辣椒絲 50克</p><p>料酒 一瓶</p><p>生抽 30克</p><p>老抽 15克</p><p>鹽 5克</p><p>雞精 15克</p><p>味精 20克</p><p>白糖 25克</p><p>胡椒粉 15克</p><p>香油 10克</p><p><strong>做法步驟</strong></p><p>1、洋蔥蒜子小米椒辣椒絲加油爆香</p><p><img alt="干嘣雞的做法（紅燒雞骨）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2、依次放入蔥姜蒜</p><p><img alt="干嘣雞的做法（紅燒雞骨）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3、加入料酒</p><p><img alt="干嘣雞的做法（紅燒雞骨）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4、雞磕頭放入鍋里翻炒加入生抽老抽</p><p><img alt="干嘣雞的做法（紅燒雞骨）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5、加入三分之二的水 加入雞精味精 鹽少許調味 在加入糖大火燒至半個小時左右</p><p><img alt="干嘣雞的做法（紅燒雞骨）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6、粉絲焯水</p><p><img alt="干嘣雞的做法（紅燒雞骨）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>7、放入盤子的底下</p><p><img alt="干嘣雞的做法（紅燒雞骨）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>8、隨后把雞磕頭放入粉絲上面 撒點香菜與麻油 OK收工</p><p><img alt="干嘣雞的做法（紅燒雞骨）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】</p><p>（“香哈菜譜”或“xiangha100”）</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！