<span class="answer">導讀</span>歡迎大家觀看二姐這篇教你做醬黃豆的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。二姐心得....<p>歡迎大家觀看二姐這篇教你做醬黃豆的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。</p><strong>二姐心得之美味的醬黃豆</strong><p>前幾天二姐去市場買了一點黃豆回家，準備給家里人打豆漿用。一般二姐都會在家里屯一點黃豆，這樣可以用黃豆自己打一個豆漿，也可以用黃豆搭配其他的豆子或者干果做一道美味的五谷豆漿。今天買回豆子的時候，正好趕上做中午飯，二姐看可以做一道美味的蔬菜之外，可以用黃豆給家里人做一個醬黃豆吃。<strong>二姐覺得做出醬黃豆之后會特別下飯，可以當做不太咸的咸菜來給家里人吃，所以這個味道二姐也覺得很不錯，一頓每個人吃上幾口當做調味來吃，既好吃又覺得非常下飯。二姐做這個醬黃豆沒花費什么功夫，就能吃到醬黃豆的美味了。等到了吃飯時間之后，二姐把醬黃豆一端上桌，家里人就搶著吃了，所以二姐也將這個做法推薦給大家。</strong></p><p><img alt="黃豆做咸菜怎么做最好吃（把一斤黃豆下鍋炒一下）(1)" src="/static/upload/image/20231217/02c8579858334275960474b507ed36f8.jpg"/></p><strong>美味的醬黃豆的優勢</strong><p><strong>1、醬香十足，非常下飯</strong></p><p><strong>這道醬黃豆要想做的好吃，要做出美味的醬香味道出來，二姐覺得這部分是非常重要的，另外這個醬香味道要放對食材就可以做出非常好吃的醬黃豆，那么做出來之后就非常下飯了。</strong></p><p><strong>2、做法簡單</strong></p><p><strong>二姐做這道醬黃豆并沒有花費太多的時間，而且這個醬黃豆只需要掌握些小技巧大家都能做成功，所以大家先看一遍二姐做的醬黃豆就明白如何做了。</strong></p><strong>醬黃豆的做法</strong><p><strong>【所需的食材】</strong></p><p><strong>主材：黃豆500g。</strong></p><p><img alt="黃豆做咸菜怎么做最好吃（把一斤黃豆下鍋炒一下）(2)" src="/static/upload/image/20231217/3dc2f13f24f6417f9047de4dc8e244f0.jpg"/></p><p><strong>輔材：姜少許、八角少許、辣椒少許、耗油一勺、醬油適量。</strong></p><p><img alt="黃豆做咸菜怎么做最好吃（把一斤黃豆下鍋炒一下）(3)" src="/static/upload/image/20231217/dd41c9e953044edcaae75381db1c37b5.jpg"/></p><p><strong>【開始做醬黃豆】</strong></p><p>1、首先我們將黃豆先清洗干凈，然后將黃豆浸泡一晚上，這樣能將黃豆泡軟乎些，將黃豆更加好吃而且入味。</p><p><img alt="黃豆做咸菜怎么做最好吃（把一斤黃豆下鍋炒一下）(4)" src="/static/upload/image/20231217/05117db7f46f489e83a1970a77979175.jpg"/></p><p>2、鍋中加入適量的食用油，然后將姜切成小片之后，和八角、小辣椒都放到鍋中，先將食材都翻炒出香味來。</p><p><img alt="黃豆做咸菜怎么做最好吃（把一斤黃豆下鍋炒一下）(5)" src="/static/upload/image/20231217/83ed0636ef9d4cf3a249ce8cc0f9a851.jpg"/></p><p>3、隨后將黃豆都放進去之后，我們在要做的黃豆里面加入一勺耗油。</p><p><img alt="黃豆做咸菜怎么做最好吃（把一斤黃豆下鍋炒一下）(6)" src="/static/upload/image/20231217/02815f6e70de42928aa4805b63b445b2.jpg"/></p><p>4、在里面倒入適量的醬油，大概一勺左右就可以。</p><p><img alt="黃豆做咸菜怎么做最好吃（把一斤黃豆下鍋炒一下）(7)" src="/static/upload/image/20231217/d60bf50c760047dc9506415595cc5f55.jpg"/></p><p>5、加清水一直淹沒過黃豆，然后用小火進行黃豆的熬煮，在熬煮的過程中需要時不時的推動一下，這樣能讓黃豆受熱均勻，然后一直熬到醬黃豆的湯汁還剩一小部分就可以出鍋了。</p><p><img alt="黃豆做咸菜怎么做最好吃（把一斤黃豆下鍋炒一下）(8)" src="/static/upload/image/20231217/93aa04b0c1ed44a1a670ad919b02d66c.jpg"/></p><p>大家看下二姐做出來的醬黃豆的效果，是不是感覺非常好吃呢？</p><p><img alt="黃豆做咸菜怎么做最好吃（把一斤黃豆下鍋炒一下）(9)" src="/static/upload/image/20231217/5b2dd73e04cd4abf97d89b468fbd262a.jpg"/></p><strong>小貼士</strong><p><strong>1、加食用油有技巧</strong></p><p><strong>二姐建議鍋中加入少許的食用油即可，這樣能在翻炒小辣椒以及姜片等食材的時候不干鍋，而且適量的食用油就能起到很好的翻炒黃豆的效果，所以不用加太多的食用油即可。</strong></p><p><strong>2、加調味料有技巧</strong></p><p><strong>在這里除了加入耗油來提高香味以外，再稍微加一點醬油，再配上美味的八角、辣椒等食材，做出一個有點咸而且稍微帶點辣味的口感。因為加了耗油和生抽，二姐就建議可以不放鹽了。</strong></p><p><img alt="黃豆做咸菜怎么做最好吃（把一斤黃豆下鍋炒一下）(10)" src="/static/upload/image/20231217/63cb17abcb2643259e7a21c91f54aad6.jpg"/></p><p>以上就是二姐寫的關于做醬黃豆的文章，歡迎大家關注二姐和我交流！</p><p><img alt="黃豆做咸菜怎么做最好吃（把一斤黃豆下鍋炒一下）(11)" src="/static/upload/image/20231217/9cbe45a94556433481702f0ad8b21014.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！