芒果是一種風味獨特、口感鮮美的水果，但它的表皮較為粗糙，不易剝離，如果不注意方法，很容易損壞果肉。以下是幾種常見的剝芒果皮的方法：

將芒果切成兩半，然后將切面朝下放在切板上，根據芒果的大小，將其分成數個形狀相似的塊狀物。然后使用菜刀或削皮器將每個小塊的邊緣部分逐漸切掉，直到剩余中心部分的果肉。

將芒果豎立起來，用削皮器或小刀從果頂處開始削皮，向下切割，沿著芒果的曲線輪廓削下芒果皮。需要注意的是，要盡量保持削皮的厚度均勻，并避免過多損失果肉。

將芒果切成兩半，使用勺子將果肉挖出來，即可分離芒果皮。這種方法比較適合果肉較軟的芒果品種，如泰國芒果等。

將芒果放入熱水中浸泡一段時間，待其表面變軟后，用刀子或削皮器輕輕地去掉芒果皮即可。需要注意的是，不要使用過熱的水，以免影響果肉質量。

總之，剝芒果皮需要選擇合適的方法和工具，并注意保持果肉完整、避免損傷。通過細心處理和實踐，可以輕松地享受到新鮮、美味的芒果果肉。