將面粉、淀粉、泡打粉和食鹽混合在一個大碗中。

慢慢地加入水，持續攪拌直到面糊變得光滑而稠密。

略微靜置10-15分鐘，讓面糊更加發酵松軟。

在調整水量時，需要視面粉質量和淀粉使用情況而定，以確保面糊具有適當的粘性和流動性。

可以根據需要添加其他香料和調味品來提高口感和營養成分。

蛋糕面糊

將面粉、泡打粉、白糖和鹽混合在一個大碗中。

在另一個中碗中打入雞蛋并輕輕攪拌均勻，然后加入牛奶/水和植物油/黃油，再次混合均勻。

將干濕兩組混合在一起，持續攪拌直到面糊變得光滑而稠密，可以放置靜置10-15分鐘。

在制作面糊時，需要確保所有材料均為室溫，并逐漸加入以避免空氣泡。

稍微攪拌過度也會導致面糊變得緊實和崩裂，因此要注意掌握好攪拌的時間和力度。

裹面糊

將面粉、鹽和黑胡椒粉混合在一個大碗中。

在另一個中碗中打入雞蛋并輕輕攪拌均勻，然后加入牛奶/水，并再次混合均勻。

準備好一小碗面包屑（或者其他替代品，如玉米粉或淀粉）。

將食品裹上薄面糊，然后沾上面包屑，確保完全覆蓋。