我們經(jīng)?？梢钥吹絿?guó)外入侵物種泛濫的消息，該物種國(guó)外的人不吃，而國(guó)內(nèi)卻視為香餑餑，于是總有人會(huì)說(shuō)，中國(guó)人過(guò)去之后能分分鐘把該入侵物種吃滅絕了。但事實(shí)上，靠吃是不能解決入侵物種的。

小龍蝦在中國(guó)是一道非常美味的食物，它經(jīng)常被做成麻辣、十三香等口味，是食客口中的香餑餑。每年，我們都要消耗大量的小龍蝦，但是，小龍蝦作為入侵物種的問(wèn)題仍然沒(méi)有得到解決。

入侵我國(guó)的小龍蝦是克氏原螯蝦。1929年的時(shí)候，日本從美國(guó)中南部引進(jìn)南京附近，可以作為養(yǎng)殖飼料或者食材。后來(lái)，小龍蝦推廣到了多地進(jìn)行養(yǎng)殖。但是，由于小龍蝦對(duì)低溫比較敏感，由此它們?cè)诒狈交敬婊畈幌氯?，而在溫暖的南方卻造成了很大的破壞。

很多人不解，生活中基本看不到的小龍蝦怎么就造成破壞了？其實(shí)，這些人對(duì)入侵物種還存在著刻板印象，認(rèn)為它們會(huì)和蝗蟲(chóng)過(guò)境一樣。但是，大部分入侵物種基本生活在人類(lèi)活動(dòng)以外的地區(qū)，所以人們并不會(huì)見(jiàn)到它們。

小龍蝦的食物非常廣泛，它可以吃水草、水藻等光合作用植物，還可以吃水里的小魚(yú)小蝦，甚至可以吃淤泥里的營(yíng)養(yǎng)。它生命力頑強(qiáng)，除了不適應(yīng)寒冷之外，基本上在各種條件下都能生存。于是，在缺乏天敵的環(huán)境之下，它大量繁殖，擠占了本地物種的生存空間。如果一片水域的物種都消失了，那么小龍蝦肯定是最后消失的那一個(gè)。(www.ws46.com)

雖然我們中國(guó)人那么能吃，但是靠吃也沒(méi)有解決小龍蝦的問(wèn)題。以我們目前的生活水平，根本沒(méi)有人會(huì)為了吃小龍蝦而去野外自行捕捉。而且，野外的小龍蝦較為瘦弱、品相不好，并且不健康：容易有寄生蟲(chóng)，容易富集重金屬。我們每年消耗數(shù)量龐大的小龍蝦，事實(shí)上這些都是專(zhuān)人養(yǎng)殖的，這在商業(yè)上是劃算且安全的。

即使我們下定決心清除所有野外的小龍蝦，那也是成本巨大且不太可能成功的。小龍蝦的繁殖能力特別強(qiáng)悍，只要有一兩只漏網(wǎng)之魚(yú)，它們便會(huì)大量繁殖，數(shù)量又會(huì)迅速反彈。并且，我們無(wú)法排除所有的水域，因?yàn)樗材茉谙滤赖瓤床灰?jiàn)的地方生存。

就目前來(lái)看，我們還會(huì)和小龍蝦共處很長(zhǎng)的時(shí)間。