營業利潤是企業從事生產經營活動中取得的利潤，是企業利潤的主要來源，包括主營業務利潤以及其他業務利潤，營業利潤并沒有扣除所得稅費用的影響，并且營業利潤不包括與日常經營活動沒有直接關系的偶發的各種利得和損失，不影響營業利潤的項目主要包括營業外收入、營業外支出以及所得稅費用。

營業外收入和營業外支出是指企業發生的與生產經營活動無直接關系的各項收入和支出。營業外收入主要核算資產盤盈利得（比如無法查明的現金溢余），無法償還的應收款項，罰款收入等。新的企業會計準則，由于增加“資產處置損益”以及“其他收益”科目，營業外收入核算的范圍有所降低，比如政府補助，以前是通過“營業外收入”核算，現執行最新企業會計準則的企業是通過“其他收益”核算；老準則下，處置固定資產、無形資產的凈收益通過“營業外收入”核算，最新企業會計準則，通過“資產處置損益”核算。摘自: www.ws46.com

營業外支出核算的內容主要包括資產盤虧損失、罰款支出、捐贈支出，非正常損失等。可以看出營業外收入以及營業外支出核算的內容均與企業的日常經營活動沒有直接關系，且其發生均有一定的偶發性，不具有持續性，營業外收支凈額不能反映企業的經營活動利潤，所以營業外收入以及營業外支出不影響企業的營業利潤，但會影響企業的利潤總額以及凈利潤。

所得稅費用核算企業當期應繳納的應交企業所得稅以及遞延所得稅。所得稅費用是以利潤總額為基礎計算的，乘以企業所得稅稅率得出。營業利潤衡量的企業日常經營活動的稅前利潤，并未扣除所得稅費用的影響，所以所得稅費用也不會影響營業利潤。

三個層次的利潤是依次計算出來的，先計算營業利潤，然后在營業利潤的基礎上加上營業外收入減去營業外支出得出利潤總額，最后在利潤總額的基礎上，扣除所得稅費用，得出稅后凈利潤。

那么影響營業利潤的項目，又包括哪些呢？

影響營業利潤的項目包括營業收入（主營業務收入 其他業務收入）、營業成本（主營業務成本 其他業務成本）、稅金及附加、銷售費用、管理費用、財務費用、資產減值損失、信用減值損失、資產處置收益、公允價值變動收益、投資收益以及其他收益。