雞。

1.雞，是十二生肖之一，雉科原雞屬動物，人類飼養最普遍的家禽。中國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。

2.雞的種類很多，各地所產的雞，大小形色都不相同。公雞打鳴，大家應該最熟悉吧，公雞打鳴是一種“**宣告”，一方面提醒家庭成員它至高無上的地位，另一方面警告臨近的公雞不要打它家眷的主意。

3.我們都知道雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，如果長期將雞肉當作主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。