與四個(gè)各不相同原子或基團(tuán)相連的碳原子。

手性碳原子是指與四個(gè)各不相同原子或基團(tuán)相連的碳原子。手性碳原子特性為碳原子會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)碳原子，這個(gè)碳原子所連接的四個(gè)原子或者原子團(tuán)，完全一樣，但是結(jié)構(gòu)不同，這樣的異構(gòu)現(xiàn)象，叫作手性異構(gòu)。

手性碳原子判斷

速判斷手性碳原子的方法是：手性碳原子一定是飽和碳原子；手性碳原子所連接的四個(gè)基團(tuán)要是不同的。手性碳原子是指人們將連有四個(gè)不同基團(tuán)的碳原子形象地稱為手性碳原子，該原子存在于生命化合物中。

手性碳原子舉例

氯代蘋(píng)果酸，有兩個(gè)手性碳原子，它有四個(gè)對(duì)映異構(gòu)體，或者兩對(duì)對(duì)映體。一對(duì)對(duì)映體的外消旋體的熔點(diǎn)為145°C，從它可以拆分出熔點(diǎn)同為165-166°C比旋光度是 7.1°和-7.5°的兩個(gè)氯代蘋(píng)果酸。另一對(duì)對(duì)映體的外消旋體熔點(diǎn)為157°C，從它可以拆分出熔點(diǎn)同為165-166°C，比旋光度是 9.3°和-8.0°的兩個(gè)氯代蘋(píng)果酸。(www.ws46.Com)

一般對(duì)映體的比旋光度應(yīng)該是數(shù)值相同，方向相反，可是有的會(huì)有些差別，但不太大，這里就是這個(gè)情況。那么含兩個(gè)以上手性碳原子的分子，有多少立體異構(gòu)體呢?理論推導(dǎo)證明:當(dāng)分子中含有幾個(gè)不相同的手性碳原子時(shí)，就可以有2^n個(gè)對(duì)映異構(gòu)體，它們可以組成2^n-1個(gè)外消旋體。如果分子中含有相同的手性碳原子，其對(duì)映異構(gòu)體的數(shù)目可小于2^n。