芒果這樣挑，一挑一個(gè)準(zhǔn)，再也不怕買到酸澀難吃的芒果了，學(xué)一下
發(fā)布時(shí)間：2025-10-27閱讀(3)
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芒果這樣挑，一挑一個(gè)準(zhǔn)，再也不怕買到酸澀難吃的芒果了，學(xué)一下。當(dāng)前正值芒果豐收季節(jié)，市場上擺滿了來自世界各地的芒果，許多人紛紛購買，都希望挑選到既甜又飽滿的果實(shí)。那么，在購買芒果時(shí)，我們應(yīng)該如何挑選呢？其實(shí)，芒果分為公芒果和母芒果，而且公芒果相對(duì)更甜，皮更薄，果肉更多，核也更小。接下來，讓我們一起學(xué)習(xí)如何挑選芒果吧！ 
1，在挑選芒果時(shí)要了解公母芒果的區(qū)別。母芒果通常矮胖且圓潤，果皮顏色較淺，果肉較厚實(shí)，口感較為密實(shí)。而公芒果則相對(duì)修長，果皮顏色較深，果肉較細(xì)膩，口感更為香甜。公芒果的核較小，果肉較多，皮也較薄。因此，在挑選芒果時(shí)，我們要盡量選擇公芒果。
2，除了觀察公母芒果外，還要注意果蒂部分。購買時(shí)要挑選新鮮的芒果，避免購買果蒂破裂或發(fā)霉的果實(shí)。新鮮的芒果果蒂應(yīng)該完整且結(jié)實(shí)，顏色呈現(xiàn)綠色或褐色。若發(fā)現(xiàn)果蒂有破損、變色或者發(fā)霉跡象，說明果實(shí)可能已經(jīng)不新鮮，建議不要購買。
3，有些商家為了提高芒果的賣相，會(huì)對(duì)外皮進(jìn)行染色處理。這類芒果外皮呈青色，卻被商家染成黃色，這種芒果很可能內(nèi)部已經(jīng)發(fā)霉，千萬不要購買。在挑選芒果時(shí)，我們可以用手指輕刮果皮，如果發(fā)現(xiàn)果皮容易脫落或者顏色異常，那么很可能是經(jīng)過染色的。
4，我們還可以通過聞聞香氣、輕輕擠壓果實(shí)感受其硬度等方法輔助判斷芒果的新鮮程度及口感。一個(gè)熟透且品質(zhì)優(yōu)良的芒果，應(yīng)該散發(fā)出濃郁的果香，同時(shí)果實(shí)略顯柔軟，但不會(huì)過于軟爛。挑選芒果并不復(fù)雜。只要記住選擇公芒果、觀察果蒂新鮮程度以及避免購買染色果實(shí)，并綜合應(yīng)用其他小技巧，我們就能挑選到美味可口的芒果。希望這些建議對(duì)大家有所幫助，同時(shí)，也提醒大家，芒果雖好吃，但切勿貪多，以免引起過敏等不適癥狀。享用芒果的同時(shí)，也要關(guān)注自己的身體健康哦！來源: www.ws46.com
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