受精卵。

子葉是胚的一部分，是由受精卵發育而來的；子葉是種子植物胚的組成部分之一，為暫時性的葉**，它們的數目在被子植物中相當穩定，成熟胚只有一片子葉的稱為單子葉植物。

胚的子葉數目依植物種類而異，單子葉植物具1枚子葉，裸子植物子葉數目變化較大，雙子葉植物胚的子葉形狀和生理功能多種多樣，如豆類的子葉肥厚肉質，含大量營養物質，但蓖麻的子葉呈扁平薄片狀。

子葉

子葉為暫時性的葉**，它們的數目在被子植物中相當穩定，成熟胚只有一片子葉的稱為單子葉植物，如小麥、百合等；有兩片子葉的稱為雙子葉植物，如油菜、大豆等。

子葉是植物發育時的第一片葉或者第一對或第一輪葉中之一個，它的功能是使內胚乳中儲藏的養料用于幼植物的發育，但有時也充當儲藏或光合作用器官。在被子植物中，單子葉植物的胚只有一枚子葉，雙子葉植物的胚有一對子葉；裸子植物的胚有兩枚或兩枚以上的子葉。

在無胚乳的種子（雙子葉植物）內，子葉特別肥厚，貯藏著大量的營養物質。在有胚乳的種子（單子葉植物）內，子葉不發達，但它可從胚乳中吸收養料，轉運營養物質，供胚發育需要，所以子葉在種子萌發成幼苗的初期，其作用是十分重要的。