冬天，蘋(píng)果和它一起煮，等于“安神湯”，補(bǔ)血安神，氣色更紅潤(rùn)

發(fā)布時(shí)間：2025-10-27閱讀( 12)

轉(zhuǎn)眼間迎來(lái)新年，新的一年是新的開(kāi)始，馬上要迎來(lái)小寒節(jié)氣，1月6日是冬天最重要的節(jié)氣之一，屬于24節(jié)氣之一，預(yù)示著寒冬的來(lái)臨，暖和和的日子要結(jié)束了，寒風(fēng)凜冽，霧氣蒙蒙，早上和晚上都特別冷，每天早上不想起來(lái)，晚上又睡不著，想要明年少生病，一定要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)。冬季進(jìn)補(bǔ)，體內(nèi)寒氣入侵，身體的熱量和營(yíng)養(yǎng)消耗掉，陽(yáng)氣逐漸減弱，手腳會(huì)非常寒涼，氣色會(huì)非常差，可以給家里人嘗嘗這款水果甜湯——蘋(píng)果紅薯紅棗湯，家里吃不完的蘋(píng)果，試試這樣燉一鍋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值倍增，喝起來(lái)很甜美，不懂吃可惜了。冬天，蘋(píng)果和它一起煮，等于“安神湯”，補(bǔ)血安神，氣色更紅潤(rùn)。

【蘋(píng)果紅薯紅棗湯的具體做法】

準(zhǔn)備一些食材：選購(gòu)幾個(gè)紅心紅薯（紅薯是秋季收獲的食材，每家每戶都種植紅薯，紅薯吃起來(lái)粉糯甘甜，平常可以用來(lái)烤著吃或蒸煮吃，能夠?yàn)樯眢w提供能量，促進(jìn)腸道的消化，疏通腸道，好處多多），若干個(gè)紅棗，紅糖一款，干山楂片少許，冷水和溫水少許，選購(gòu)1-2個(gè)蘋(píng)果（蘋(píng)果是百果之王，是非常常見(jiàn)的水果，經(jīng)過(guò)秋冬的考驗(yàn)，蘋(píng)果的口感非常脆甜，汁水非常豐富，早晚吃一個(gè)蘋(píng)果，能夠起到充饑的作用，還可以用來(lái)煮熟后食用），食鹽少許，其他。

具體制作步驟：

1：提前準(zhǔn)備好紅薯，蘋(píng)果，紅棗和山楂等食材，將干山楂清洗干凈，紅棗洗凈去核，備用。2：把紅薯表面的泥土清洗干凈，用工具去掉外皮，挖掉黑色的點(diǎn)，洗凈切成若干滾刀塊，放在碗中備用。3：把蘋(píng)果放在容器中，撒上少許食鹽，果皮用鹽反復(fù)搓洗，清洗掉表面的果蠟和臟東西，對(duì)半切開(kāi)，去核切成大一些的塊狀。

4：另外起鍋，鍋中放入紅薯塊和紅棗，加上1000毫升清水，煮大概10分鐘左右，放入山楂小火燉煮。

5：放入一些蘋(píng)果塊，繼續(xù)小火燉煮15分鐘，最后放入一些紅糖，用勺子攪動(dòng)幾下，燜煮一小會(huì)兒，關(guān)火出鍋，這款蘋(píng)果紅薯紅棗湯就制作完成了。

蘋(píng)果紅薯紅棗湯是一款補(bǔ)血安神的養(yǎng)生湯，非常適合寒冬階段食用，主要采用蘋(píng)果，紅薯，紅棗和山楂燉煮而成，簡(jiǎn)單煮一鍋，營(yíng)養(yǎng)都在湯里，喝起來(lái)特別甘甜，紅薯吃起來(lái)特別粉糯，暖胃養(yǎng)胃，驅(qū)寒排毒，改善我們的失眠癥，氣色越來(lái)越好。