準(zhǔn)備好玉米煎餅和餡料。將餡料切成適當(dāng)大小備用。

將玉米煎餅放在平坦的工作臺(tái)上，將餡料放在玉米煎餅的中心部位。

將玉米煎餅兩邊向內(nèi)折疊，然后將底部向上折疊，直到包裹住餡料。

將玉米煎餅輕輕壓緊，以確保餡料不會(huì)溢出。

打入一個(gè)雞蛋并輕輕地?cái)嚢瑁瑢⒂衩准屣灲氲耙褐校褍蛇叾纪磕ň鶆颉?/p>

將平底鍋加熱至中火，并在鍋里刷上少量的油或牛油。然后將玉米煎餅放入鍋中，煎至金黃色。

用鏟子將玉米煎餅從鍋中取出，放在紙巾上吸去多余的油份。

將玉米煎餅卷成圓筒形狀，將兩端壓緊以確保餡料不會(huì)滑出。

可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些沙拉醬或其他調(diào)味汁。

玉米煎餅可以用微波爐加熱，以便更輕松地卷起來。

如果煎餅太干，可以在鋪好紙巾的盤子中加入一點(diǎn)水，然后將玉米煎餅放在上面覆蓋上一層濕紙巾，用微波爐高溫加熱20秒即可。

可以使用不同種類的餡料，如肉類、蔬菜、芝士等，以增加美味和營養(yǎng)價(jià)值。