<span class="answer">導讀</span>最近，我聽到了一些餐廳老板的吐槽：“我真想出錢辦個攝影班，給來吃的粉絲們上一課再走。”其實不只是餐廳老板，很多時候自己也會懵X：餐廳精心擺盤上桌的美食，卻經....<p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>最近，我聽到了一些餐廳老板的吐槽：“我真想出錢辦個攝影班，給來吃的粉絲們上一課再走。”</p><p>其實不只是餐廳老板，很多時候自己也會懵X：餐廳精心擺盤上桌的美食，卻經你一拍就美感全無？美食美食，要先美才可以食呀！</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>其實食物的美感也是可以后天努力的，只需要按照老沈的辦法，就能助你稱霸朋友圈，讓你看起來活的和老沈一樣精致！</p><p>美食拍照Tips</p><p>? 餐廳餐具顏值要高。</p><p>△瀘荷店內環境</p><p>這次老沈就來到這家叫做“瀘荷”的餐廳，給大家進行拍攝講解。當我知道它是一家Brunch餐廳的時候，就立刻聯想到歐美的文化氛圍。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>其次是和周邊環境的融合。瀘荷坐落在西式氛圍濃厚的皇后公園，能透過瀘荷碩大干凈的落地窗，看著外面飄落片片雪花。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△圖：by思佳</p><p>舒適溫暖的裝修環境，可以和閨蜜小聚，耗上整整一個下午。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△圖：by思佳</p><p>每個brunch都有著不一樣的性格，你永遠也不知道哪家才是最適合你的。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△圖：by思佳</p><p>以上，是在一個高顏值環境前內心會產生的OS，只有你足夠信任你的拍攝對象，它也才能給你正向的優質表達。同時還需要注意風格的統一，比如瀘荷就是帶有比較強烈的歐美感。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>那么在配飾選擇方面，就要多考慮例如格紋手帕，金屬刀叉，包括可以選擇一些復古小物件例如鬧鐘，膠片相機等等，作為對食物特寫時的環境表達。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△經典培根牛肉堡</p><p>這些可以從網上購買，不拍照的時候放在家里當裝飾也是極好的，關鍵詞差不多是下面這樣…</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>餐具飾品選擇完后，可以再購買一些背景紙，遵循原則依然是要符合食物風格，西餐配格紋或大理石，日料配純色或木紋背景。關鍵詞請繼續參考下圖。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>這些背景有多重要呢？比如這一份brunch，在沒有背景情況下是十分單調的。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(12)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△菲力牛排早午餐</p><p>但是換一個背景后，有了些飾品元素的加入，是不是逼格提升了很多？</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(13)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△墨西哥肉醬蛋卷</p><p>這一點掌握后，我們繼續進入下一個步驟。</p><p><strong>拍攝的食物要如何擺pose</strong></p><p>進入拍攝過程的第一點，就是要讓食物在自然光下拍攝。落地窗的必要性就展現出來了，能很好地讓讓陽光透進桌面，整個畫面會更加自然。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(14)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△瀘荷的巨大落地窗</p><p>利用自然光線拍攝出地食物，后期也十分省事，只要加上一點飽和度看起來就十分誘人了。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(15)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△綜合海鮮焗飯</p><p>再給大家看一張放在陰暗處隨意拍出的食物，明顯在后期濾鏡調整后，依然覺得色彩感會弱一些。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(16)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>所以拍照時要注意選擇采光好，有落地玻璃最佳的地方進行下一步拍攝哦。</p><p><strong>色調搭配</strong></p><p>其次，決定圖片質感的還有畫面的色彩。食物的顏色非常多，拍攝時要注意食物色彩之間的搭配，顏色太相近就無法突出主體。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(17)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>這一點在西餐廳是不用擔心的，色調搭配符合視覺美感，食材之間的質地也有所區分，因此適合近距離拍攝，顏色略淺的食材也會搭配上一點明快鮮艷的顏色。</p><p>比如這款意面在以綠褐色的通心粉打底時，選擇的配色食材是一只只鮮紅飽滿的大蝦，這在畫面上就鮮活起來了。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(18)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△鮮蝦羅勒醬意面</p><p>還有這款國王早午餐，蛋清和土司的顏色都偏于淡色調，但培根的紅色和蛋黃的明亮感一下就將整個畫面色調豐富起來。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(19)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△國王早午餐</p><p><strong>畫面布局</strong></p><p>畫面的元素布局在之前也講過，這里同樣也可以運用小花，樹葉，麥穗等等裝飾，有著四兩撥千斤的作用。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(20)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>應該選擇什么角度？</strong></p><p><strong>互動場景</strong></p><p>同時食物最誘人的，就是在被筷子夾起或者勺子舀起的瞬間，食物整體充滿動感，如果能拍下這個動作就是非常棒了。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(21)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△香料雞肉脆餅</p><p><strong>拍攝角度</strong></p><p><strong>俯拍</strong>：這是能把食物拍得最全的角度，能感覺出食物非常豐盛，但缺點是細節化的點無法體現，比如食物熱氣騰騰的感覺等等。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(22)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>45度角</strong>：45度角不僅能把臉拍瘦，還能讓食物和環境到達高度的融合，隱約在告訴大家：我不僅吃著美味的食物，還在特別高逼格的環境里用餐哦。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(23)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△</p><p><strong>側拍細節</strong>：側面拍攝，屬于是抓取細節的角度，最好后面放一些裝飾背景，然后虛化掉，前面的菜是清晰的，這樣色彩和空間立體感都會大大提升。</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(24)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△加州三文魚班尼迪克蛋</p><p><strong>還需靠P圖大法</strong></p><p>這個環節，老沈就不做詳細推薦了，以免有廣告嫌疑。只是建議大家在食物的后期上可以提升明亮度，再加強一下色彩飽和度，這樣可以讓畫面顯得更加精致一些，不過只要按照老沈之前的步驟，P圖這一步基本可省啦！</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(25)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>P圖軟件當然最優選擇PS，但為了能快速上傳到朋友圈，大家可以自行下載一些手機修圖軟件，也歡迎大家繼續跟老沈一起討論心得！</p><p><img alt="給美食拍照的幾個技巧（這幾個美食拍照技巧學會了）(26)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>不過這次明明為了去拍照的老沈，意外發現粉絲們推薦的這家Brunch味道真心不錯，在不想鉆出被窩的冬天，吃一頓飽腹的早午餐，也是下雪天的不二之選了。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！