牛奶 淀粉生奶油 這是一種簡便易行的生奶油制作方法，適合初學(xué)者或家庭DIY使用。所需材料包括：牛奶、淀粉、糖、香草精等。 a. 取適量的牛奶倒入鍋中加熱至沸騰。 b. 取一小碗放入適量淀粉，加入少量水?dāng)嚢杈鶆颉?c. 將淀粉水慢慢倒入煮開的牛奶中，不斷攪拌，直至濃稠狀。 d. 加入少許糖和香草精等調(diào)味料，攪拌均勻后冷卻即可使用。

忌廉 糖生奶油 這是一種傳統(tǒng)的生奶油制作方法，需要用到忌廉（cream）和糖等材料。其中，忌廉是從牛奶中提取的一種脂肪類物質(zhì)，具有豐富的奶香和口感。所需材料包括：忌廉、糖、香草精等。 a. 取適量的忌廉放入碗中，用打蛋器攪拌至略帶稠度。 b. 繼續(xù)攪拌并加入糖、香草精等調(diào)味料，直到形成光滑的奶油狀物。 c. 放置于冰箱內(nèi)冷卻即可使用。

奶酪 牛奶生奶油 這是一種健康營養(yǎng)的生奶油制作方法，需要用到奶酪（Cheese）和牛奶等材料。奶酪中含有較低的脂肪含量，因此該制作方法相對較為輕盈。所需材料包括：奶酪、牛奶、糖、香草精等。 a. 將適量的奶酪切成小塊，與牛奶一起加熱，并不斷攪拌。 b. 待奶酪完全溶解后，加入少許糖和香草精等調(diào)味料，攪拌均勻后冷卻即可使用。