買的餛飩皮放了幾天后發(fā)現(xiàn)它上面出現(xiàn)黑點(diǎn)點(diǎn)了這是怎么一回事，是不是已經(jīng)壞掉了？這個(gè)餛飩皮有黑點(diǎn)點(diǎn)了還能繼續(xù)吃嗎？

餛飩皮上有小黑點(diǎn)是怎么回事

餛飩皮有小黑點(diǎn)能不能吃需要看具體情況，有些是由于餛飩皮上的成分，遇見水之后所導(dǎo)致的化學(xué)反應(yīng)，此時(shí)可以正常吃。也有部分是由于餛飩皮本身已經(jīng)變質(zhì)，這個(gè)時(shí)候不能吃。

1、可以正常吃：如餛飩皮上撒上了堿，遇水之后就會(huì)形成黑點(diǎn)，這是正常堿的化學(xué)反應(yīng)，如果是由于餛飩上的堿所導(dǎo)致的黑點(diǎn)，則可以正常吃，不會(huì)有不良影響；

2、不可以吃：部分餛飩皮是由于本身變質(zhì)發(fā)生了腐壞，生成小黑點(diǎn)，同時(shí)還伴有酸臭味，呈灰白色或深黃色，此時(shí)不能吃，發(fā)生腐壞的食物本身會(huì)有霉菌，以及其他細(xì)菌，吃了之后易導(dǎo)致腸胃不適，引起嘔吐、腹瀉、腹痛等不適癥狀。

因此，任何食物在吃的時(shí)候，應(yīng)盡量保持在新鮮狀態(tài)，如已經(jīng)隔夜，或存放時(shí)間較長(zhǎng)，導(dǎo)致出現(xiàn)小黑點(diǎn)，或顏色、味道改變時(shí)應(yīng)盡量避免食用，以免引起胃腸道不適。

餛飩皮有黑點(diǎn)點(diǎn)還能吃嗎

餛飩皮放冰箱有黑色點(diǎn)點(diǎn)是否能吃，需根據(jù)具體情況進(jìn)行分析，無(wú)法一概而論。如果餛飩皮放冰箱有黑色點(diǎn)點(diǎn)是食用堿，此時(shí)一般能吃，并不會(huì)對(duì)身體健康造成影響，但如果是發(fā)生霉變所致，則通常不能吃。

餛飩皮要沾水包嗎

都是不沾水的，一沾水皮子反而會(huì)容易會(huì)破，如果皮子實(shí)在太干了，先用潮濕的干凈毛巾蓋一下，等會(huì)再包

餛飩皮適合做鍋貼嗎

用餛飩皮也能做出這樣美味的鍋貼,香軟入味的糯米和時(shí)蔬拌在一起蒸熟包入餛飩皮中,入鍋煎至兩面上色,底部微焦脆,一口一個(gè),糯米餡軟糯可口,外皮焦香酥脆,好吃到停不下來(lái)!