葛朗臺是指法國作家巴爾扎克的小說《歐也妮·葛朗臺》中的主人公，葛朗臺是一個以賣飯為生的巴黎市民，他是一個勤勞善良、淳樸純真的人。葛朗臺這個名字也被用來形容某些人的性格特征，比如堅持努力工作、善良純真等。