天然的“止咳方”被發(fā)現(xiàn)了，多給家人喝這湯，潤(rùn)肺止咳，增強(qiáng)免疫

發(fā)布時(shí)間：2025-10-27閱讀( 13)

已經(jīng)進(jìn)入今年的尾聲，過(guò)了20天以后，我們即將迎來(lái)新年，元旦前面一段時(shí)間，是整個(gè)冬天最冷的日子，到了明年一月底就暖和起來(lái)，現(xiàn)在處于仲冬階段，各地都陸續(xù)開(kāi)始降溫了，南方很多城市也感受到寒冬的來(lái)襲，由于冬天的雨雪氣候，陰冷潮濕，加上晝夜的溫差特別大，人們很容易感冒，孩子和老人的免疫力低下，許多疾病都會(huì)找上門(mén)。

最近，朋友圈非常熱鬧，很多人曬減肥，還有人都在曬自己又得了流感，感覺(jué)身邊朋友都中招了，小編有了對(duì)抗新冠病毒的經(jīng)驗(yàn)，吃藥不如食補(bǔ)，主要是增強(qiáng)抵抗力，才能預(yù)防感冒和流感。去年這個(gè)時(shí)候孩子也感冒了，經(jīng)常用金桔和雪梨熬湯，喝起來(lái)十分甜美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)咳嗽和感冒有幫助。天然的“止咳方”被發(fā)現(xiàn)了，多給家人喝這湯，潤(rùn)肺止咳，增強(qiáng)免疫。

【雪梨金桔百合紅棗湯的食譜解析】

選購(gòu)一些食材：選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的金桔300克左右（金桔又叫金橘，是一種多功能的水果，秋冬季節(jié)最受歡迎，豐富的維生素C、金橘甙等成分，對(duì)咳嗽和嗓子有好處，可以用來(lái)煮著吃，食療價(jià)值翻倍），選購(gòu)新鮮雪梨一個(gè)（雪梨要選擇外皮光滑，外皮沒(méi)有破損，形狀非常圓潤(rùn)，沒(méi)有出現(xiàn)畸形，掂一掂很有分量感，這樣的雪梨水分很足，是剛剛采摘回來(lái)的雪梨），干百合15克，若干個(gè)大棗或蜜棗，小蘇打少許，麥冬10克左右，枸杞子少許，老冰糖少許，其他。

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正確制作步驟：

步驟1：提前選購(gòu)好金桔，雪梨，紅棗和其他食材，將麥冬清洗干凈，幾個(gè)紅棗清洗掉灰塵，去掉里面的果核，枸杞子反復(fù)清洗干凈，控干水分，放在碗中備用。步驟2：把金桔和雪梨放在大一點(diǎn)的容器里，加上少許食鹽和小蘇打，加上適量清水，用手將果皮搓洗，浸泡10分鐘左右。

步驟3：將金桔的外皮切一些口子，雪梨從中間切開(kāi)，削掉果核，切成若干小塊，控干水分即可。步驟4：將百合用溫水泡發(fā)一會(huì)兒，去掉一層半透明的薄膜，準(zhǔn)備好一些水果，開(kāi)始制作這道雪梨金桔百合紅棗湯吧。

步驟5：提前準(zhǔn)備好一個(gè)湯鍋，鍋中分別放入金桔，雪梨，紅棗，百合等食材，加上純凈水1200毫升左右，先開(kāi)大火煮沸，然后小火繼續(xù)燉煮，一定要控制好火候。

步驟6：最后放入一些老冰糖，用勺子不停地?cái)噭?dòng)，放入洗凈的枸杞子，繼續(xù)燜煮一小會(huì)兒，關(guān)火盛出，這款雪梨金桔百合紅棗湯就制作完成了。

雪梨金桔百合紅棗湯是一款甘甜滋補(bǔ)的甜湯，被稱(chēng)為天然的“止咳方”，金桔和雪梨都是很常見(jiàn)的水果，都具有止咳的食療價(jià)值，喝起來(lái)特別甜美，搭配一些百合和紅棗，具有補(bǔ)血安神，調(diào)理脾胃，增強(qiáng)我們的身體抵抗力，保證冬天不感冒，來(lái)年也少生病。