天然的“止咳方”被發(fā)現(xiàn)了，多給家人喝這湯，潤肺止咳，增強免疫
發(fā)布時間：2025-10-27閱讀(6)
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已經(jīng)進入今年的尾聲，過了20天以后，我們即將迎來新年，元旦前面一段時間，是整個冬天最冷的日子，到了明年一月底就暖和起來，現(xiàn)在處于仲冬階段，各地都陸續(xù)開始降溫了，南方很多城市也感受到寒冬的來襲，由于冬天的雨雪氣候，陰冷潮濕，加上晝夜的溫差特別大，人們很容易感冒，孩子和老人的免疫力低下，許多疾病都會找上門。 
最近，朋友圈非常熱鬧，很多人曬減肥，還有人都在曬自己又得了流感，感覺身邊朋友都中招了，小編有了對抗新冠病毒的經(jīng)驗，吃藥不如食補，主要是增強抵抗力，才能預防感冒和流感。去年這個時候孩子也感冒了，經(jīng)常用金桔和雪梨熬湯，喝起來十分甜美，營養(yǎng)價值高，對咳嗽和感冒有幫助。天然的“止咳方”被發(fā)現(xiàn)了，多給家人喝這湯，潤肺止咳，增強免疫。
【雪梨金桔百合紅棗湯的食譜解析】
選購一些食材：選購優(yōu)質(zhì)的金桔300克左右（金桔又叫金橘，是一種多功能的水果，秋冬季節(jié)最受歡迎，豐富的維生素C、金橘甙等成分，對咳嗽和嗓子有好處，可以用來煮著吃，食療價值翻倍），選購新鮮雪梨一個（雪梨要選擇外皮光滑，外皮沒有破損，形狀非常圓潤，沒有出現(xiàn)畸形，掂一掂很有分量感，這樣的雪梨水分很足，是剛剛采摘回來的雪梨），干百合15克，若干個大棗或蜜棗，小蘇打少許，麥冬10克左右，枸杞子少許，老冰糖少許，其他。 (www.Ws46.com)
正確制作步驟：
步驟1：提前選購好金桔，雪梨，紅棗和其他食材，將麥冬清洗干凈，幾個紅棗清洗掉灰塵，去掉里面的果核，枸杞子反復清洗干凈，控干水分，放在碗中備用。步驟2：把金桔和雪梨放在大一點的容器里，加上少許食鹽和小蘇打，加上適量清水，用手將果皮搓洗，浸泡10分鐘左右。
步驟3：將金桔的外皮切一些口子，雪梨從中間切開，削掉果核，切成若干小塊，控干水分即可。步驟4：將百合用溫水泡發(fā)一會兒，去掉一層半透明的薄膜，準備好一些水果，開始制作這道雪梨金桔百合紅棗湯吧。
步驟5：提前準備好一個湯鍋，鍋中分別放入金桔，雪梨，紅棗，百合等食材，加上純凈水1200毫升左右，先開大火煮沸，然后小火繼續(xù)燉煮，一定要控制好火候。
步驟6：最后放入一些老冰糖，用勺子不停地攪動，放入洗凈的枸杞子，繼續(xù)燜煮一小會兒，關火盛出，這款雪梨金桔百合紅棗湯就制作完成了。
雪梨金桔百合紅棗湯是一款甘甜滋補的甜湯，被稱為天然的“止咳方”，金桔和雪梨都是很常見的水果，都具有止咳的食療價值，喝起來特別甜美，搭配一些百合和紅棗，具有補血安神，調(diào)理脾胃，增強我們的身體抵抗力，保證冬天不感冒，來年也少生病。
網(wǎng)友們，你們是否喝過這款雪梨金桔百合紅棗湯呢？（文中配圖都來自網(wǎng)絡）
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